世界的な大会で金賞を受賞
『The Spirits Business』が主催する『Liqueur Masters』競技会は、リキュール業界の最高峰を称える盛大なイベントであり、賞を受賞することは製造者にとって大きな名誉となります。この競技会の賞を受賞することは、以下の要因により困難で競争力があります。
専門家による審査: 業界の専門家と経験豊富な審査員によって実施される審査は、リキュールの品質と革新性を厳格に評価します。
ブラインドテイスティング: 製品のブランドを明かさないブラインドテイスティング方法により、審査は非常に公正に行われます。
多様なカテゴリと競争: 各リキュールカテゴリには多数の参加者がおり、賞を受賞するための競争は激しいものとなります。
高い基準: 審査員は、リキュールの風味、香り、バランス、そして全体的な満足度に関して非常に高い基準を設定しています。
『Liqueur Masters』での賞を受賞することは、製造者が業界の専門家からの高い評価と認識を得る大きな機会となります。そして、この競技会はリキュールの多様性とクリエイティビティを祝う重要な場となっています。
リモンチェッロ
リモンチェッロの本場ヨーロッパで評価された日本版リモンチェッロ。本場とは違い食中酒としても楽しめるように果汁を加えた。これにより、フレッシュ感も加わり苦味と甘み、酸味の調和のとれた味をぜひ体験してほしい