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LABORATORYシリーズ Pinky Citrus(ピンキーシトラス) 190ml
¥2,200
ピンクなリモンチェッロ、誕生。 「見た目はピンク、味はガチなレモンサワー!?」 飛騨クラフトから、驚きと華やかさを詰め込んだ新作リキュール 『Pinky Citrus(ピンキーシトラス)』 がデビューしました。 不思議な体験を、そのグラスに。 最大の特徴は、この鮮やかなピンク色。 着色料を一切使わず、厳選したブラッドオレンジとレモンの自然な色合いだけで仕上げました。 炭酸で割ると、さらに綺麗なピンク色に! なのに、ひと口飲むと香りと味はキリッと爽快な「レモンサワー」。 この視覚と味覚のギャップを、ぜひ体感してください。 【おすすめの楽しみ方】 ・ピンキーレモンサワー 炭酸で割って、目にも鮮やかな一杯に。 ・オンザロック レモンのフレッシュな酸味と、ブラッドオレンジのやさしい余韻をダイレクトに。最後にはレモンピールのビターさが引き締める、大人の味わいです。 ー世界にたった188本の限定品ー 一本一本にシリアルナンバーを刻印した、大変希少なボトリングです。 自分へのご褒美や、大切な方へのギフトにも。 目でも舌でも楽しめる、新しいお酒のカタチ。 「Pinky Citrus」で、あなたのリラックスタイムを華やかに彩りませんか? 【容量】 190㎖ 【アルコール分】16% 【原材料名】 ブラッドオレンジモロ(国産)、レモン(国産)、醸造アルコール、糖類 ※人工香料、人工甘味料、着色料無添加 ※アレルギー表示(特定原材料に準ずるもの) オレンジ
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飛騨コーラ 250ml 12本セット【ノンアルコール】
¥6,220
SOLD OUT
クラフトコーラ市場が広がる中、「スパイスが強すぎて飲みにくい」という声も少なくありません。 飛騨コーラは、そこに応える「第3のコーラ」です。 一般的なコーラのような人工的な甘さでもなく、クラフトコーラにありがちなスパイスの主張でもない。黒糖やスパイスの素材感はしっかりありながら、後味は驚くほどスッキリ。飛騨の湧き水と飛騨産の薬草クロモジが、甘さを引かせたキレのある飲み心地を生み出しています。 缶のイラストは、BRUTUSやWWD JAPANの表紙、大阪・関西万博 三菱UFJ銀行のメインビジュアルなどを手がけるイラストレーター川上貴士氏によるもの。 飛騨の町並みと山々を繊細なラインアートで描いた、手に取りたくなるデザインに仕上げています。 容量:250ml 原材料:糖類(ショ糖、果糖)(国内製造)、クロモジエキス(国産クロモジ)、レモン果汁(国産)、シナモン、コリアンダー、カルダモン、クローブ/炭酸
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LABORATORYシリーズ Juicy Orange 190ml
¥1,650
皮のビター × 果汁の爆発 このジューシーさ、反則です。 ラボラトリーシリーズは数量限定。 ■ 商品特徴 甘いだけのオレンジリキュールなら、世の中にいくらでもあります。私たちが目指したのは、オレンジをまるごと味わえる一本でした。 なぜなら、オレンジには二つの顔があるからです。果汁の華やかさと、皮のほろ苦さ。この相反する個性を、どちらも犠牲にせず一本に仕立てました。 グラスに広がるのは、鮮烈でフレッシュなオレンジの香り。口に含めばジュースのように弾けるジューシーさ。そして余韻に残るのは、皮由来のビターな深み。甘さとほろ苦さが交差する、他にはないオレンジ体験です。 【おすすめの飲み方】 ロック ストレート 【原材料】 オレンジ(国産)、糖類、醸造アルコール 【アルコール度数】 6% 【容量】 190㎖
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【再販】LABORATORYシリーズ Nigori Ume 190ml
¥1,320
梅の実そのものを味わう、やわらかなにごり。 飛騨クラフトの人気商品「濃厚梅酒ふるふる」をベースに、新しい梅酒のかたちにチャレンジしました。 丁寧にペーストにした梅の果肉に、国産レモン果汁とハチミツを加え、爽やかでやさしい後味に。 とろみのある梅酒ではなく、さらりとした口当たりながら、果肉のにごりが梅本来の風味をしっかりと伝えます。 ボトルの中央から下にかけて靄がかかったような外観は、果実をそのまま閉じ込めた証。 暑い季節にもすっきりと楽しめる、果実感あふれるにごり梅酒という新提案です。 【おすすめの飲み方】 ロック ストレート 【原材料】 梅(国産)、糖類、醸造アルコール 【アルコール度数】 10% 【容量】 190㎖
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【再販】飛騨クラフト サワー3種セット(250ml×3種類各1本ずつ)
¥1,980
柚子のスパークリングリキュール「YUZUZU」、飛騨クラフトのレモンリキュール「リモンチェッロ」の味わいを、そのまま缶に閉じ込めたリモンチェッロサワー「lemolemo」、大人の味わいを楽しめる炭酸オレンジのお酒「OH!RANGE」の3種類の炭酸リキュールが楽しめるセットです。 化粧箱入りでギフトにもおすすめです! 【容量】250㎖ × 3本 【アルコール度数】YUZUZU:5% lemolemo:5% OH!RANGE:7% 【原材料】YUZUZU:ゆず(国産)、醸造アルコール、糖類/炭酸 lemolemo:レモン(国産)、醸造アルコール、糖類/炭酸 OH!RANGE:オレンジ(国産、イタリア)、糖類、醸造アルコール/炭酸 【保存方法】常温
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【IWSC2025 最高金賞】飛騨クラフト ゆずチェッロ 180ml
¥1,980
【世界が「驚愕」した柚子酒。IWSC2025 最高金賞受賞】 世界三大酒類コンペティションの一つ「IWSC 2025」にて、全出品数のわずか2%のみに与えられる最高金賞「Gold Outstanding」を受賞。 大手・サントリーと並び、日本のリキュールとして唯一の快挙を成し遂げた一本です。 【20億年の時が磨いた「水」と、職人の手仕事】 使用するのは国産柚子100%と、飛騨の神秘的な天然水。 日本最古級といわれる約20億年前の古代地層から湧き出るこの水は、硬度約30mg/Lの「超軟水」です。 この清らかでとろけるような水が、手作業で仕込んだ柚子の香りを優しく包み込み、極限まで引き出しています。 【審査員評価:Astounding(驚異的)】 「鮮烈な香り、完璧なバランス、舌の上で踊る余韻。」 審査員にそう言わしめた、鋭くも爽快なアロマと、超軟水由来のなめらかな舌触り。口に含んだ瞬間に広がるみずみずしい果実味は、まさに驚愕の体験です。 世界が認めた、力強くも繊細な日本の味わいを、心ゆくまでお楽しみください。 【原材料】 国産ゆず、醸造アルコール、糖類 【アルコール度数】 24%前後 【おすすめの飲み方】 ①冷凍庫でキンキンに冷やして、ストレートで。 まずは柚子のフレッシュな香りをお楽しみください。 ②グラスに氷を入れて、本品:炭酸水=1:4~5の割合で割って、爽やかなゆずサワーに。
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【IWSC2025 最高金賞】飛騨クラフト ゆずチェッロ 500ml
¥4,980
【世界が「驚愕」した柚子酒。IWSC2025 最高金賞受賞】 世界三大酒類コンペティションの一つ「IWSC 2025」にて、全出品数のわずか2%のみに与えられる最高金賞「Gold Outstanding」を受賞。 大手・サントリーと並び、日本のリキュールとして唯一の快挙を成し遂げた一本です。 【20億年の時が磨いた「水」と、職人の手仕事】 使用するのは国産柚子100%と、飛騨の神秘的な天然水。 日本最古級といわれる約20億年前の古代地層から湧き出るこの水は、硬度約30mg/Lの「超軟水」です。 この清らかでとろけるような水が、手作業で仕込んだ柚子の香りを優しく包み込み、極限まで引き出しています。 【審査員評価:Astounding(驚異的)】 「鮮烈な香り、完璧なバランス、舌の上で踊る余韻。」 審査員にそう言わしめた、鋭くも爽快なアロマと、超軟水由来のなめらかな舌触り。口に含んだ瞬間に広がるみずみずしい果実味は、まさに驚愕の体験です。 世界が認めた、力強くも繊細な日本の味わいを、心ゆくまでお楽しみください。 【原材料】 国産ゆず、醸造アルコール、糖類 【アルコール度数】 24%前後 【おすすめの飲み方】 ①冷凍庫でキンキンに冷やして、ストレートで。 まずは柚子のフレッシュな香りをお楽しみください。 ②グラスに氷を入れて、本品:炭酸水=1:4~5の割合で割って、爽やかなゆずサワーに。
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飛騨クラフト 濃厚梅酒ふるふる 180ml
¥1,320
【飛騨高山の名料亭『角正』伝承。「梅の甘露煮」の技が生んだ、食べる梅酒】 江戸時代から200年以上続く飛騨高山の精進料理の名店『角正(かくしょう)』。その厨房で代々、口伝のみで受け継がれてきた「梅の甘露煮」の秘伝レシピがありました。 その伝統の技を現代風にアレンジし、リキュールとして再構築したのがこの「梅酒ふるふる」です。 使用するのは、樹上で黄色くなるまで完熟させた最高級の「紀州南高梅」。 本来は料理として味わうための「甘露煮」の製法を応用することで、1瓶に7個分もの梅を贅沢に使用した、果肉感あふれるとろりとした食感に仕上げています。 商品名の通り、瓶をよく振って(ふるふる)からグラスへ。まずはそのまま、梅の甘露煮を頬張るような濃厚な旨味をダイレクトに。 また、バニラアイスにかければ、甘酸っぱさとクリーミーさが溶け合う「大人の高級デザート」へと早変わりします。 老舗料亭の料理の知恵と、完熟梅が織りなす「食べる梅酒」体験をぜひお楽しみください。 ●原材料 梅(国産)、糖類、醸造アルコール(国内製造) ●内容量 180ml ●アルコール度数 7%
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飛騨クラフト バンカンチェッロ 180ml
¥1,980
【飛騨の湧き水×河内晩柑のお酒】 岐阜県飛騨地方の山里で汲まれた湧き水は口当たりがとても柔らかく、 ピールの爽やかな風味と甘みを引き立てます。 国産の河内晩柑100%使用。 香料や着色料は一切使用していません。 アルコール度数:30% 【おすすめの飲み方】 ①冷凍庫でキンキンに冷やして、ストレートで。 ②グラスに氷を入れて、本品:炭酸水=1:4~5の割合で割って 濃厚和製グレープフルーツサワーに。
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飛騨クラフト バンカンチェッロ 500ml
¥4,980
日本特有の柑橘「河内晩柑」をふんだんに使い、手作業で丁寧にピールと果汁に分け、厳選された飛騨の湧き水といっしょに独自の設備と秘伝の製造方法で、どこにもなかったバンカンチェッロが生まれました。 みなさまの素敵な時間のお供にぜひ。 アルコール度数:30% <おすすめの飲み方> ①冷凍庫でキンキンに冷やして、ストレートで。 ②グラスに氷を入れて、本品:炭酸水=1:4~5の割合で割って 濃厚和製グレープフルーツサワーに。
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飛騨クラフト オリジナル瓦コースター
¥3,300
「飛騨クラフト」を運営する森瓦店の ここでしか買えないイチオシグッズ。 特別に飛騨クラフトのロゴを 瓦でコースターにしてもらいました! 飛騨クラフトのリキュールをぜひ 瓦コースターで! ギフトにもぜひどうぞ!! ※3枚以上ご購入の際は、ゆうパックをご選択ください。
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瓦コースター
¥1,760
「飛騨クラフト」を運営する森瓦店の イチオシグッズ。 飛騨クラフトのリキュールをぜひ 瓦コースターで! ギフトにもぜひどうぞ!! ※3枚以上ご購入の際は、ゆうパックをご選択ください。
